زعفران نیم گرمی پاکتی آویز بهرنگ
در استند آویز زعفران بهرنگ 40 عدد زعفران نیم گرمی پاکتی قرار گرفته است. زعفران نیم گرمی بهرنگ در بسته بندی پاکتی با ابعاد 7 در 10 سانتی متر به گونه ای طراحی شده است که مانع تابش نور خورشید و نفوذ رطوبت می شود و به حفظ کیفیت محصول کمک می کند.
از ویژگی های بسته بندی پاکتی می توان به اقتصادی بودن آن اشاره کرد. زعفران پاکتی بهرنگ گزینه مناسبی برای مصارف روزمره می باشد.
شما می توانید برای خرید این محصول به صورت تکی زعفران نیم گرمی پاکتی بهرنگ را سفارش دهید.
لازم به ذکر است در کلیه محصولات بهرنگ، از زعفران سرگل ممتاز استفاده می گردد که دارای عطر و طعم ویژه و قدرت رنگ دهی بالا می باشد. کلیه مراحل کشت، فرآوری و بسته بندی محصول تحت نظارت مستمر متخصصان شرکت نوید زعفران خراسان رضوی انجام می گردد.
درباره زعفران
زعفران با نام علمی Crocus sativus، گیاهی از تیره زنبقیان و سرده زعفران است که به عنوان گرانترین و خوشبوترین ادویه جهان شناخته میشود. این گیاه با ارزش، بومی ایران و برخی مناطق مدیترانه است و قدمت کشت آن به بیش از 3000 سال پیش میرسد.
مشخصات گیاه زعفران:
- گل: زعفران دارای گلهای بنفش یا ارغوانی با شش گلبرگ است.
- کلاله: مهمترین بخش گیاه زعفران، کلاله آن است که به رنگ قرمز متمایل به نارنجی بوده و عطر و طعم بینظیری دارد.
- پرچم: پرچم زعفران شامل رشته و بساک است که در تولید مثل گیاه نقش دارند.
- پیاز: زعفران از پیازهای زیرزمینی تکثیر میشود.
- ساقه: ساقه زعفران کوتاه و نازک است و در فصل پاییز ظاهر میشود.
مراحل کاشت، داشت و برداشت زعفران:
- کاشت: زعفران در فصل پاییز و در زمینهای شنی و رسی کاشته میشود.
- داشت: زعفران به آبیاری کمی نیاز دارد و باید در برابر سرما محافظت شود.
- برداشت: گلهای زعفران در اوایل صبح و به صورت دستی چیده میشوند.
- جدا کردن کلاله: کلالههای زعفران با دقت از گل جدا میشوند.
- خشک کردن: کلالههای زعفران در سایه و به دور از نور مستقیم خورشید خشک میشوند.
زعفران، گیاهی با قدمت دیرینه و اصالت ایرانی، به عنوان گرانترین ادویه جهان شناخته میشود. اما چه عواملی در قیمت بالای این طلای سرخ نقش دارند؟ در ادامه به بررسی این موضوع میپردازیم:
دلایل قیمت بالای زعفران:
1. دشواری کشت و برداشت:
- زعفران گیاهی حساس و ظریف است که به مراقبت و توجه زیادی در طول دوره رشد خود نیاز دارد.
- آبیاری دقیق، کنترل آفات و بیماریها، و تنظیم دمای مناسب از جمله الزامات کشت زعفران هستند.
- برداشت گلها نیز باید به صورت دستی و با دقت و ظرافت انجام شود، چرا که کوچکترین آسیبی به کلالهها، کیفیت و عطر و طعم زعفران را تحت تاثیر قرار میدهد.
2. فرآوری دشوار:
- برای تولید یک کیلوگرم زعفران خشک، به حدود 150 هزار گل زعفران نیاز است.
- این بدان معناست که برای تولید هر گرم زعفران، باید حدود 150 گل چیده و فرآوری شود.
- فرایند چیدن گلها، جدا کردن کلالهها و خشک کردن آنها، همگی به زمان و نیروی انسانی زیادی نیاز دارند.
3. تقاضای بالا:
- زعفران به دلیل عطر و طعم بینظیر، رنگ زیبا و خواص دارویی متعدد، در سراسر جهان تقاضای زیادی دارد.
- از زعفران در آشپزی، صنایع غذایی، داروسازی و عطرسازی استفاده میشود.
- تقاضای بالا برای زعفران، علیرغم تولید محدود، یکی از عوامل اصلی قیمت بالای آن است.
نقش ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده:
- ایران با تولید بیش از 90 درصد زعفران جهان، به عنوان قطب تولید این محصول شناخته میشود.
- این موضوع، بر انحصاری بودن زعفران ایرانی و قیمت بالای آن در بازار جهانی میافزاید.
- زعفران به عنوان یک محصول استراتژیک و ارزآور، نقشی مهم در اقتصاد ایران دارد.
- صادرات زعفران سالانه میلیونها دلار ارز برای کشور به ارمغان میآورد.
- حفظ و ارتقای کیفیت زعفران ایرانی، افزایش تولید و توسعه صادرات آن، میتواند به رونق اقتصادی و اشتغالزایی در کشور کمک کند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.