




زعفران 1 مثقالی پاکتی بهرنگ
789,000 تومان قیمت اصلی: 789,000 تومان بود.710,000 تومانقیمت فعلی: 710,000 تومان.
- وزن: 4.608 گرم
- وزن بسته بندی: 18 گرم
- ابعاد بسته بندی: 10 × ۰.۱ × 15 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتی: ۵۰/۲۰۳۵۶
- شکل ماده غذایی: سرگل
زعفران 1 مثقالی پاکتی بهرنگ
- زعفران 1 مثقالی پاکتی ما در بستهبندیهای زیبا و مقاوم به ابعاد 10 در 15 سانتیمتر عرضه میشود.
- این بستهبندیها بهگونهای طراحی شدهاند که از زعفران در برابر نور خورشید و رطوبت محافظت کرده و کیفیت آن را حفظ کنند.
- با خرید زعفران 1 مثقالی پاکتی بهرنگ میتوانید مطمئن باشید، که زعفران شما همیشه تازه و با عطر و طعم اصیل باقی میماند.
- زعفران یک مثقالی بهرنگ، بسیار مقرونبهصرفه است و دقیقا به همین دلیل برای مصرف مداوم و خانگی مناسب است.
- در زعفران یک مثقالی پاکتی، از زعفران سرگل ممتاز خراسان استفاده شدهاست.
- تمام مراحل کشت، بهرهبرداری و بستهبندی زعفران تحت نظر مداوم متخصصان شرکت نوید خراسان رضوی انجام میشود، تا اطمینان حاصل شود زعفرانی که به دست شما میرسد، زعفران درجه یک و با کیفیت است.
یک مثقال زعفران چند گرم است؟
(هر مثقال زعفران معادل 4.608 گرم می باشد.)
شما میتوانید برای هدیه دادن، مصرف روزمره یا مصارف صنعتی، زعفران بهرنگ را در بستهبندیهای متنوع و وزنهای مختلف تهیه کنید.
- شما می توانید برای خرید زعفران 1 مثقالی پاکتی در تعداد بالا (پک 3 عددی)، (پک 20 عددی) و (پک 40 عددی) را سفارش دهید.
- همچنین زعفران پاکتی بهرنگ در وزن های 0.5 گرمی، 1 گرمی، 2 گرمی، 0.5 مثقالی و 4 گرمی قابل سفارش می باشد.
زعفران یک مثقالی برای چه غذاهایی مناسب است؟
- برنج: زعفران یک مثقالی برای دم کردن برنج بسیار مناسب است. با افزودن چند رشته زعفران به برنج، میتوانید برنجی خوش رنگ و خوش طعم داشته باشید.
- خورشها و قورمهسبزی: زعفران به خورشها و قورمهسبزی رنگ و عطر بینظیری میبخشد.
- زردچوبه: ترکیب زعفران و زردچوبه یکی از خوشمزهترین ترکیبها در آشپزی ایرانی است. این ترکیب در بسیاری از غذاها مانند پلوی زعفرانی، خورشها و خوراکها استفاده میشود.
- سوپها و آشها: افزودن زعفران به سوپها و آشها، طعم و رنگ آنها را بهبود میبخشد.
- شیرینیها: زعفران در بسیاری از شیرینیهای سنتی ایرانی مانند زولبیا و بامیه، حلوا و فرنی استفاده میشود.
- دسرها: میتوانید از زعفران برای طعمدار کردن بستنی، موس و پودینگ استفاده کنید.
- نوشیدنیها: زعفران را میتوان به چای، شیر و سایر نوشیدنیها اضافه کرد تا طعم و عطر آنها را دلپذیرتر کند.
نکات مهم برای استفاده از زعفران یک مثقالی
- دم کردن: برای به دست آوردن بهترین رنگ و عطر از زعفران، آن را در آب گرم به مدت 15 تا 20 دقیقه دم کنید.
- اضافه کردن در پایان پخت: زعفران را در پایان پخت به غذا اضافه کنید تا رنگ و عطر آن حفظ شود.
- مقدار مصرف: مقدار زعفران مصرفی به نوع غذا و سلیقه شما بستگی دارد. اما به طور کلی، برای هر نفر حدود یک رشته زعفران کافی است.
با خرید اینترنتی زعفران یک مثقالی سرگل، طعم اصیل ایرانی را به خانه خود بیاورید.
زعفران چیست؟
زعفران یکی از گران ترین و با ارزش ترین ادویه های جهان است که از گل زعفران (Crocus sativus) به دست می آید. گیاه زعفران به طور عمده در کشورهایی مانند ایران، اسپانیا، یونان و کشورهای خاورمیانه رشد می کند. زعفران به دلیل رنگ زیبا، عطر مطبوع و خواص طبیعی و دارویی اش از قدیم الایام مورد استفاده قرار گرفته است.
برای به دست آوردن زعفران، رشته های سرخ رنگ درون گل زعفران پس از برداشت توسط کارگران ماهر و با دست پاک می شود. کلاله های سرخ زعفران پس از پاکسازی خشک شده و به عنوان گران ترین ادویه جهان وارد بازار مصرف می شود. هر گل زعفران تنها 3 کلاله قابل مصرف دارد و برای بدست آوردن یک کیلوگرم زعفران، باید حدود 150 تا 200 هزار گل زعفران برداشت شود.
از زعفران به عنوان یک ادویه، رنگ دهنده طبیعی و همچنین در آشپزی و خوراکی پزی استفاده می شود. این ادویه از طعم و طراوت خاصی برخوردار بوده و معمولاً به عنوان یکی از عناصر اصلی در غذاهای انواع غذا های سنتی و شیرینی به کار می رود.
علاوه بر کاربردهای آشپزی، زعفران دارای خواص درمانی نیز است. این ادویه دارای خواص ضد التهابی، ضد اکسیدانی و ضد افسردگی است. همچنین، زعفران ممکن است در کاهش علائم PMS در زنان، بهبود خواب، کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز موثر باشد.
با توجه به محدودیتی که در بدست آوردن این ادویه با قیمت بالا و تلاش زیادی برای برداشت و فرآوری آن همراه است، زعفران اغلب به عنوان یکی از گران ترین ادویه های جهان شناخته می شود.
زعفران یک مثقالی در پک های چندتایی و در بسته های متفاوت کادویی، خاتم در سایت موجود است. در زیر میتوانید بقیه محصولات زعفران 1 مثقالی را مشاهده کنید.
زعفران 1 مثقالی کادویی بهرنگ
زعفران 1 مثقالی خاتم بهرنگ
زعفران 1 مثقالی پاکتی بهرنگ (پک 20 عددی)
زعفران 1 مثقالی پاکتی آویز بهرنگ (پک 40 عددی)
زعفران 1 مثقالی کادویی بهرنگ (پک 10 عددی)
خواص ضد استرس زعفران
زعفران دارای خواص ضد استرس و ضد افسردگی است که به واسطه مواد مختلفی که در آن وجود دارند، ایجاد میشود. ترکیبات شیمیایی موجود در زعفران از جمله کاروتنوئیدها (مانند کروسین)، سافرانال، بتا-کاروتن، کروسیتین، ویتامینها و مواد معدنی مانند پتاسیم و مس، میتوانند در ایجاد این خواص مفید نقش داشته باشند.
علاوه بر آن، زعفران دارای تأثیراتی بر روی سیستم عصبی مرکزی دارد که میتواند در کاهش استرس و افزایش حالت روحی مثبت تأثیرگذار باشد. این تأثیرات ممکن است به دلیل تأثیر ضد اکسیدانی و ضد التهابی که دارد، باشد. افراد مطالعاتی نشان دادهاند که مصرف مقادیر معقول زعفران میتواند احساس راحتی، کاهش اضطراب و بهبود حالت مزاج را تسریع کند.
در مصارف دارویی، زعفران در برخی از ترکیبات دارویی برای درمان افسردهگی و اضطراب استفاده میشود. همچنین، برخی مطالعات نشان دادهاند که زعفران ممکن است در کاهش علائم PMS در زنان مؤثر باشد. با سفارش زعفران 1 مثقالی بهرنگ از فواید بسیار این ادویه ارزشمند بهره مند شوید.
خواص زعفران برای حافظه؛ طلای سرخ برای تقویت مغز
یکی از خواص شگفتانگیز زعفران، تأثیر مثبت آن بر حافظه و عملکرد مغز است. در سالهای اخیر، مطالعات علمی متعددی به بررسی این ارتباط پرداختهاند و نتایج امیدوارکنندهای را نشان میدهند.
زعفران و مغز: ارتباطی عمیق
زعفران حاوی ترکیبات فعالی مانند کروسین، سافرانال و کروکتین است که خواص آنتیاکسیدانی قوی دارند. این ترکیبات به محافظت از سلولهای مغزی در برابر آسیبهای رادیکالهای آزاد کمک میکنند و از بروز بیماریهای عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون پیشگیری میکنند.
کروسین: این ماده فعال اصلی زعفران، نقش مهمی در بهبود حافظه و یادگیری ایفا میکند. مطالعات نشان دادهاند که کروسین میتواند از طریق افزایش تولید فاکتورهای نوروتروفیک، به رشد و ترمیم سلولهای عصبی کمک کند. همچنین، کروسین با کاهش التهاب در مغز، از بروز آسیبهای عصبی جلوگیری میکند.
سافرانال: این ترکیب آروماتیک موجود در زعفران، دارای خواص ضد افسردگی و ضد اضطراب است. با بهبود خلق و خو و کاهش استرس، سافرانال میتواند به طور غیرمستقیم بر عملکرد شناختی و حافظه تأثیر مثبت بگذارد.
مکانیسم اثر زعفران برای حافظه
- افزایش تولید نوروترانسمیترها: زعفران میتواند به افزایش تولید دوپامین و سروتونین کمک کند که این دو نوروترانسمیتر نقش مهمی در تنظیم خلق و خو، حافظه و یادگیری دارند.
- کاهش التهاب: التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی آسیب به سلولهای مغزی است. زعفران با خواص ضد التهابی خود، میتواند از بروز التهاب در مغز جلوگیری کرده و به ترمیم آسیبهای عصبی کمک کند.
- محافظت از سلولهای عصبی: ترکیبات موجود در زعفران با تقویت آنتیاکسیدانی بدن، از سلولهای عصبی در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت میکنند و از پیری زودرس مغز جلوگیری میکنند.
مطالعات اخیر نشان دادهاند که مصرف زعفران میتواند به بهبود عملکرد شناختی در افراد سالم و همچنین در افرادی که از بیماریهای عصبی رنج میبرند، کمک کند. برخی از این مطالعات نشان دادهاند که مصرف روزانه زعفران میتواند به بهبود حافظه، تمرکز، سرعت پردازش اطلاعات و توانایی یادگیری کمک کند.
فواید مصرف زعفران 1 مثقالی پاکتی
زعفران، یک ادویه با ارزش با خواص معجزهآسا دارویی و گیاهی است، از زمان قدیم مورد توجه متخصصین طب سنتی و پزشکی مدرن قرار گرفته است. برخی از فواید مصرف زعفران عبارتند از:
- خواص ضد پیری زعفران: زعفران دارای ترکیبات ضد اکسیدانی مانند کاروتنوئید ها است که می تواند در مقابله با آسیب های اکسیداتیو و پیری زودرس سلول ها کمک کند.
- افزایش سلامت قلب و فشار خون: برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف زعفران می تواند به سلامت قلب کمک کرده و فشار خون را کاهش دهد.
- افزایش سطح سرورتنین و شادی: مصرف زعفران ممکن است منجر به افزایش سطح سرورتنین (مواد شیمیایی مرتبط با احساس خوبی و آرامش) در مغز شود.
- تأثیر مثبت بر سلامت روانی: زعفران دارای خاصیت ضد استرس است و در کاهش اضطراب، افسردگی و بهبود حالت مزاج کمک می کند.
- کمک به کنترل اشتها با زعفران: برخی تحقیقات نشان داده اند که زعفران می تواند در کنترل اشتها و مدیریت وزن کمک کند.
- کاهش علائم PMS: برخی مطالعات نشان داده اند که زعفران ممکن است در کاهش علائم مربوط به PMS (سندرم پیش از قاعدگی) در زنان مؤثر باشد.
قیمت زعفران یک مثقالی: راهنمای خرید زعفران اصل و باکیفیت
زعفران به عنوان طلای سرخ ایران، یکی از گرانبهاترین ادویههای جهان است. قیمت زعفران تحت تأثیر عوامل مختلفی از جمله کیفیت، نوع، فصل برداشت و بازار عرضه و تقاضا متغیر است. در این مقاله به بررسی عوامل مؤثر بر قیمت زعفران یک مثقالی و نکاتی که هنگام خرید باید به آنها توجه کنید، میپردازیم.
عوامل مؤثر بر قیمت زعفران یک مثقالی
- کیفیت زعفران: زعفرانهای نگین، سرگل، پوشال و دسته هر کدام کیفیت و قیمت متفاوتی دارند. زعفران نگین به دلیل کیفیت بالاتر، قیمت بیشتری دارد.
- منطقه کشت: زعفران قائنات، یکی از مرغوبترین انواع زعفران در جهان است و به همین دلیل قیمت بالاتری دارد.
- فصل برداشت: قیمت زعفران در فصل برداشت ممکن است کمی کاهش یابد.
- میزان عرضه و تقاضا: نوسانات بازار و میزان عرضه و تقاضا نیز بر قیمت زعفران تأثیرگذار است.
- بستهبندی: نوع بستهبندی و برند نیز میتواند بر قیمت زعفران تأثیرگذار باشد.
نکات مهم هنگام خرید زعفران یک مثقالی
- خرید از فروشگاههای معتبر: برای اطمینان از کیفیت و قیمت مناسب زعفران، آن را از فروشگاههای معتبر و دارای مجوز خریداری کنید.
- توجه به رنگ، بو و طعم: زعفران اصل رنگ قرمز تند و یکدستی دارد، بوی قوی و دلنشینی میدهد و طعم تلخ و گسی دارد.
- بررسی بستهبندی: بستهبندی زعفران باید تمیز و بدون آسیب باشد و اطلاعات کاملی در مورد نوع زعفران، وزن، تاریخ تولید و تاریخ انقضاء داشته باشد.
- مقایسه قیمتها: قبل از خرید، قیمت زعفران را در فروشگاههای مختلف مقایسه کنید.
- توجه به قیمت بسیار پایین: از خرید زعفران با قیمت بسیار پایین خودداری کنید، زیرا احتمال تقلبی بودن آن زیاد است.
چرا قیمت زعفران یک مثقالی بالا است؟
- کاشت و برداشت دشوار: کاشت، پرورش و برداشت زعفران کار بسیار ظریفی است و نیاز به نیروی کار ماهر دارد.
- مقدار کم محصول: از هر هکتار زمین زراعی، مقدار کمی زعفران برداشت میشود.
- خواص درمانی و کاربردهای فراوان: زعفران به دلیل خواص درمانی و کاربردهای فراوان در آشپزی و صنایع دارویی، بسیار مورد توجه است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.